Cà tím sốt rau củ chay| cách làm sốt rau củ| Ăn chay cùng Nhi
--
Nguyên liệu:
1 trái cà tím, 1/2 ớt chuông đỏ và vàng, 1 miếng tàu hủ trắng, vài nấm đông cô tươi, barô, ngò
Cách làm:
Cà tím cắt lát dài chiên vàng mềm
Sốt rau củ: barô phi thơm, cho lần lượt nấm đông cô, tàu hủ, ớt chuông cắt nhỏ vào chung, nêm 1/2 muỗng muối nhỏ, 1 đường nhỏ, 2 muỗng nước tương lớn, tiêu.
Pha 100ml nước + 2 muỗng nhỏ bột bắp hòa tan.
Sốt sệt thơm tắt bếp rưới lên cà tím đã chiên và cho thêm ngò
Các bạn xem thêm clip nhé
Gợi ý thêm: Sốt dư còn có thể ăn kèm cơm, chấm bánh mì, xịt tương ớt ăn cũng hợp lắm nhé. Các bạn có thể cho thêm cà rốt hay các loại rau củ khác mà bạn thích vào sốt này nhé. Món này có thể làm cho gia đình, bạn bè ăn cuối tuần ngon và hấp dẫn nữa
--
Nguyên liệu:
1 trái cà tím, 1/2 ớt chuông đỏ và vàng, 1 miếng tàu hủ trắng, vài nấm đông cô tươi, barô, ngò
Cách làm:
Cà tím cắt lát dài chiên vàng mềm
Sốt rau củ: barô phi thơm, cho lần lượt nấm đông cô, tàu hủ, ớt chuông cắt nhỏ vào chung, nêm 1/2 muỗng muối nhỏ, 1 đường nhỏ, 2 muỗng nước tương lớn, tiêu.
Pha 100ml nước + 2 muỗng nhỏ bột bắp hòa tan.
Sốt sệt thơm tắt bếp rưới lên cà tím đã chiên và cho thêm ngò
Các bạn xem thêm clip nhé
Gợi ý thêm: Sốt dư còn có thể ăn kèm cơm, chấm bánh mì, xịt tương ớt ăn cũng hợp lắm nhé. Các bạn có thể cho thêm cà rốt hay các loại rau củ khác mà bạn thích vào sốt này nhé. Món này có thể làm cho gia đình, bạn bè ăn cuối tuần ngon và hấp dẫn nữa
Thể loại :
ẨM THỰC
