Nấm đông cô kho sả chay| Món kho chay ăn cơm ngon| Ăn chay cùng Nhi
---
✨Nguyên liệu
30gr sả bằm, 2 củ hành tím bằm, số lượng nấm đông cô tùy thích (có thể thêm nấm khác như của Nhi là thêm nấm đùi gà), hành lá
✨Cách làm:
Chuẩn bị sốt kho trước: tỷ lệ 4 nước tương, 1 tương ớt, 1/2 đường, 1/2 muối, 1/2 tiêu
Làm nóng nồi cho dầu ăn phi thơm hành tím, sả bằm, phải cho sả thơm và vàng mới cho nấm vào tiếp
Thêm 80ml nước + sốt kho trên vào chung
Kho nhỏ lửa khoảng 15 phút sau nước kho thấm vào nấm cạn dần thì tắt bếp thêm hành lá
✨Với công thức kho trên của Nhi bạn có thể áp dụng kho tàu hủ và các loại nấm khác nữa nhé. Gia vị không quá nhiều nhưng hương vị lại rất ngon, mặn mà và đậm vị sả ăn kèm cơm là phù hợp nhất
---
✨Nguyên liệu
30gr sả bằm, 2 củ hành tím bằm, số lượng nấm đông cô tùy thích (có thể thêm nấm khác như của Nhi là thêm nấm đùi gà), hành lá
✨Cách làm:
Chuẩn bị sốt kho trước: tỷ lệ 4 nước tương, 1 tương ớt, 1/2 đường, 1/2 muối, 1/2 tiêu
Làm nóng nồi cho dầu ăn phi thơm hành tím, sả bằm, phải cho sả thơm và vàng mới cho nấm vào tiếp
Thêm 80ml nước + sốt kho trên vào chung
Kho nhỏ lửa khoảng 15 phút sau nước kho thấm vào nấm cạn dần thì tắt bếp thêm hành lá
✨Với công thức kho trên của Nhi bạn có thể áp dụng kho tàu hủ và các loại nấm khác nữa nhé. Gia vị không quá nhiều nhưng hương vị lại rất ngon, mặn mà và đậm vị sả ăn kèm cơm là phù hợp nhất
Thể loại :
ẨM THỰC
