Nấm kho thơm chay| Món kho chay ăn cơm ngon| Ăn chay cùng Nhi
--
✨Nguyên liệu:
1/2 trái thơm, 1 cây nấm đùi gà, vài tai nấm bào ngư xám, vài tép hành tím và tỏi
✨Cách làm:
Thơm cắt lát nhỏ ướp với 2 muỗng đường
Nấm đùi gà cắt cục lớn, nấm bào ngư xé vừa ăn
Làm sốt kho: tỷ lệ một chiếc muỗng 4 nước tương + 1 tương ớt + 1/2 đường + 1/3 muối + tiêu
Làm nóng nồi cho dầu ăn và hành tím, tỏi phi vàng, cho thơm đã ướp đường vào xào chung, tiếp đến cho 60ml nước + sốt kho, sau cùng cho nấm vào nồi
Kho nhỏ lửa, trộn đều đến khi nước kho sệt và cạn dần
✨Ăn kèm: cơm trắng ngon ơi là ngon
--
✨Nguyên liệu:
1/2 trái thơm, 1 cây nấm đùi gà, vài tai nấm bào ngư xám, vài tép hành tím và tỏi
✨Cách làm:
Thơm cắt lát nhỏ ướp với 2 muỗng đường
Nấm đùi gà cắt cục lớn, nấm bào ngư xé vừa ăn
Làm sốt kho: tỷ lệ một chiếc muỗng 4 nước tương + 1 tương ớt + 1/2 đường + 1/3 muối + tiêu
Làm nóng nồi cho dầu ăn và hành tím, tỏi phi vàng, cho thơm đã ướp đường vào xào chung, tiếp đến cho 60ml nước + sốt kho, sau cùng cho nấm vào nồi
Kho nhỏ lửa, trộn đều đến khi nước kho sệt và cạn dần
✨Ăn kèm: cơm trắng ngon ơi là ngon
Thể loại :
ẨM THỰC
