Ăn uống đã trở thành một hành vi không có ý thức, thường được thực hiện nhanh chóng. Điều này có thể gây vấn đề vì phải mất thời gian để não bộ nhận ra rằng bạn đã no.
Nếu ăn quá nhanh, tín hiệu no có thể không xuất hiện cho đến khi bạn đã ăn quá nhiều. Điều này rất phổ biến trong chứng rối loạn ăn uống vô độ.
Bằng cách ăn uống với sự tỉnh thức, bạn khôi phục sự chú ý và ăn chậm lại, biến việc ăn uống thành một hành động có chủ đích thay vì một hành động tự động. Không chỉ vậy, bạn sẽ biết khi nào mình thực sự đói, để có thể ăn uống phù hợp.

Dịch từ nguồn: nutritionsource.hsph.harvard.edu
Studio có bản quyền: Canva.com